乌鸡炖山药
天气渐渐冷了。喝上一碗热气腾腾的汤煲，身体暖暖的，心情更暖。
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 山药 | 1根 |
| 枸杞 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜片 | 5-8片 |
乌鸡炖山药的做法
准备材料。
将鸡清洗干净，放入锅中，加入清水、姜片、2勺料酒煮开，去腥。
去除浮沫，并冲洗干净。
将冲洗干净的鸡块，放入锅中。
加入适量清水及姜片。大火煮开，调至小火炖45-60分钟。
倒入山药，炖至山药熟即可关火。
放入适量枸杞。
加入适量盐调味。
美味的乌鸡炖山药汤就好了。
小贴士
吨级时间可自行调整。
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