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靓汤:虫草鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7912
今天三弟弟和倩仪妹妹来家里做客,吃午饭…我要好好展示一番…呵呵!!

用料

土鸡半只
料酒1勺
虫草花30克
红萝卜1根
玉米1根
香菇5朵

靓汤:虫草鸡汤的做法

  1. 半只鸡洗净

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤1
  2. 1.用新鲜蘑菇的话洗干净在表面上划十字。
    2.用香菇的话3朵就可以了,洗净泡发30分钟,备用!

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤2
  3. 胡萝卜削皮已经切小块。
    玉米洗净切小块。

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤3
  4. 半只鸡加入一瓶盖的料酒和半锅水(淹没了鸡的水量)
    开大火煮开,大概10分钟这样。

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤4
  5. 记得中间翻翻面哦!

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤5
  6. ❤️❤️❤️

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤6
  7. 时间到了,用夹子夹起鸡垫垫水。

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤7
  8. 放入土锅里,依次放入玉米,萝卜和蘑菇。

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤8
  9. 30克的虫草花用手抓洗干净。

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤9
  10. 放入锅里!!

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤10
  11. 倒入水,(按人头计算)

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤11
  12. 最后放入电炖锅里按煲汤90分钟就可以吃了!!!

    靓汤:虫草鸡汤的做法 步骤12

小贴士

鸡一定要濯水!!