准备4-5片妙可蓝多金装奶酪片。

年糕用水泡开。

丸子、肥牛、蟹棒等提前解冻。

香菇、葫芦条等提前泡发好，土豆切厚片泡在水中备用。

洋葱切大段。

娃娃菜切大块。

将酱汁中的所有材料放到碗中，拌匀备用。

砝琅锅刷一层油。

将丸子、年糕、鱼豆腐、土豆、香菇、葫芦条等耐煮的食材先铺到锅底。

放入调好的酱汁，加水没过食材。

煮开，小火焖煮10分钟。

再铺上娃娃菜、洋葱

蟹棒、肥牛和豆腐泡等煮开。

然后继续小火焖煮7-8分钟。

铺上妙可蓝多金装奶酪片。

盖上盖子再焖煮1-2分钟，芝士完全融化即可！

撒上小葱花。

端上桌。

妙可蓝多奶酪的味道超级浓郁。

趁热开吃吧，热辣的汤汁，软糯的年糕，香浓的芝士，都让人很满足。