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红烧羊腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7903
简单又快手的一道菜。
感觉是可以荣登年夜饭的一道菜。

用料

羊腿
八角
香叶
老抽
生抽
冰糖
蚝油

红烧羊腿的做法

  1. 一包是950克

    红烧羊腿的做法 步骤1
  2. 两个人吃分量刚刚好。(对我家来说)

    红烧羊腿的做法 步骤2
  3. 泡出血水,清洗干净

    红烧羊腿的做法 步骤3
  4. 葱,姜,八角,桂皮,小茴香

    红烧羊腿的做法 步骤4
  5. 冷水下锅,开锅后捞出

    红烧羊腿的做法 步骤5
  6. 放入电高压锅

    红烧羊腿的做法 步骤6
  7. 葱姜,料包,生抽,老抽,料酒,蚝油,一丢丢冰糖。不需要额外加盐了。

    红烧羊腿的做法 步骤7
  8. 加入开水,没过羊腿。
    启动电压力锅的肉类功能。

    红烧羊腿的做法 步骤8
  9. 喷喷香的羊腿,满满的骨髓,很满足。

    红烧羊腿的做法 步骤9