秒杀夜市烧烤摊！香辣烤五花肉串
特殊时期，不方便到外面店里吃烧烤，
自己在家做上一份烤五花肉串解解馋吧?
自己在家做上一份烤五花肉串解解馋吧?
用料
| 主食材： | |
| 五花肉 | 300克 |
| 腌肉料： | |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 糖 | 5克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 其它： | |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 烧烤竹签 | 8-10根 |
秒杀夜市烧烤摊！香辣烤五花肉串的做法
五花肉去皮切片
加入腌肉料拌匀
腌制1小时以上
烧烤竹签提前泡水可以防止烤糊
腌好的肉片，用烧烤竹签串好
烤盘铺锡纸上面刷点油防沾，把五花肉串间隔排上，放入预热到200°C的烤箱烤10分钟左右
10分钟之后取出两面撒点孜然粉、辣椒粉，继续放入烤箱烤5-6分钟~
喜欢五花肉酥脆感的朋友可以再酌情多烤5分钟。
秒杀烧烤摊的五花肉串就烤好啦✌️
香喷喷滴，超级过瘾?
宅家想吃烧烤的你也做起来吧?
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