酿苦瓜黄豆汤（高压锅快手版）
用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 五花肉 | 适量 |
| 黄豆 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 大葱 | 一小段 |
| 淀粉 | 两勺（调料勺） |
| 酱油 | 一勺（吃饭的小勺子） |
| 胡椒粉 | 一点点 |
酿苦瓜黄豆汤（高压锅快手版）的做法
这是主材料
黄豆洗干净，喝多少汤就放多少水。泡着先。
苦瓜切成一圈一圈，用叉子把芯去掉
准备肉，我喜欢三分肥七分瘦的肉馅，
切块后剁碎（不喜欢用绞肉机，太碎了没口感，不喜欢剁肉的朋友们可以用绞肉机搅碎）
准备一小段大葱，剁碎，和肉馅放在一起。用绞肉机的朋友们可以把大葱和肉一起搅碎
两勺淀粉
一勺酱油
一个鸡蛋
搅拌均匀，塞到苦瓜里。
放入高压锅里。上气后八分钟就可以吃了
煮好了，放适量盐。
喜欢葱和香菜的，可以煮好后放进去。
开吃
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