凉拌西兰花 （健康减肥餐
为了减肥，晚饭少吃点，又容易做，又好吃???
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 酱油 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 5克 |
凉拌西兰花 （健康减肥餐??低脂?好吃?易做?）的做法
西兰花拆成小朵，洗净，加盐和纯净水浸泡半小时
起锅烧水，水中加盐和几滴油。（这样焯水的西兰花色泽更加明亮）
水烧开后，将浸泡好的西兰花倒入锅内。
焯水一分钟，捞出，晾凉，备用
在晾凉的西兰花中加入醋，酱油，蒜末，盐，糖
，香油，搅拌均匀
装盘，开饭喽????
小贴士
- 不喜欢吃蒜的小伙伴可以不放
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