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玫瑰花醋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:37 阅读:7898
女孩子要多喝醋哟 好处多多……

最初是同事的有个什么都会做的神仙妈妈,做给她的女儿喝,可是女儿不爱喝酸酸甜甜的醋?。然后......我们就不客气了?

找神仙妈妈要来了方子,做出来是浓缩醋哟,要根据自己口味兑5-10倍的水才能喝,不然酸到你怀疑人生。?

但是喝了以后,你就不会想喝天地壹号啦。? (天地壹号的老板不要打我? 毕竟现在疫情 每天买也挺贵的 只能自己动手了?)

黄冰糖:醋:玫瑰花=1:1:0.2 ,也就是1000g黄冰糖,配1000g醋,玫瑰花瓣下200g。想喝浓一点的可以多下点玫瑰花。

用料

食用玫瑰花瓣500g
冰糖2500g
米醋2500ml

玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法

  1. 原材料准备好。

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤1
  2. 花瓣不用一瓣瓣扯,那样会很慢,用手揪住蒂那里,用点力,就能把整个蒂带花蕊拔出来。花瓣自然就散开了。

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤2
  3. 玫瑰花撕下花瓣,用水洗净晾干,一定要完全晾干水分。否则成品会坏掉。(如果有买多的醋最好是另外用醋洗干净,这样就不用晾干了,我是用醋洗的。)

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤3
  4. 玫瑰花,冰糖,米醋,装进已经消毒好无油无水的密封罐里封好。3个月后即可饮用。(我这里是3.2L的罐子,用了材料表中的所有材料刚好装满。大家可以根据自己瓶子和口味调整哦,喜欢酸的多加醋,喜欢甜的多加糖,喜欢花香的多加玫瑰。没有一成不变的哈。)

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤4
  5. 这是另外两瓶,用料不在材料表,配方比例一样。是不是很漂亮,很治愈的颜色?

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤5
  6. 我喝的这个是泡了十个月了的,兑了大概七八倍的水吧。喜欢冰镇的就加点冰块水,超好喝!?

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤6
  7. 做了玫瑰醋鸡爪。?

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤7
  8. (?点击看大图)泡了2个多月的玫瑰花,分装给小伙伴们尝一尝。我在醋里也加了一些花朵,可以继续泡。

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤8
  9. (?点击看大图)泡了四个月的玫瑰醋。左边是四个月的苹果醋。玫瑰和醋的香味融合得更好了。

    玫瑰花醋? 酸甜可口 美容养颜的做法 步骤9

小贴士

泡得越久越浓郁,喜欢清澈醋体的小仙女们,后面可以把花瓣捞出来,也可以继续放里面泡,我都是继续放里面泡的。