话梅圣女果
几乎零难度的甜品,头天晚上做好密封进冰箱冷藏一夜,第二天拿出来就可以品尝到冰冰凉带着梅子香气的圣女果甜点了,也算是夏季里非常受欢迎的一款小冰点。
用料
| 圣女果 | 500克 |
| 话梅 | 10枚 |
| 冰糖 | 40克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 纯净水 | 400毫升 |
话梅圣女果的做法
准备好食材原料;

纯净水中加入冰糖和话梅煮融化;

倒入密封罐中冷却后放入切片的柠檬片;

圣女果表面轻轻划一刀;

烧一锅沸水,煮到表面皱起来;

去皮;

放入冰水话梅柠檬水中;

盖上盖子放到冰箱中冷藏一晚上;

第二天,圣女果中就有淡淡的话梅味。冰凉的口感瞬间解暑。

小贴士
给圣女果的表面划浅浅的一刀,然后用沸水烫一下就能轻松剥皮。
- 上一条: 橄榄油浸小番茄圣女果
- 下一条: 酱油拌牛肉圣女果