夏天的蔬菜~葫芦炒肉丝榨菜
葫芦水分丰富,含有大量的纤维素,具有润肠通便的功效,可以炒着吃,还可以放汤,是夏天季节的味道。
用料
| 嫩葫芦 | 1个 |
| 夹心精肉 | 50克 |
| 榨菜丝半包 | 35克 |
| 盐 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
夏天的蔬菜~葫芦炒肉丝榨菜的做法
自己家的嫩葫芦,夹心肉,榨菜丝

肉切丝,葫芦削皮去芯,切成薄片

锅内放适量的油,加入葫芦翻炒

加入肉片炒

炒成肉片变色

加入榨菜丝

加入适量的开水加盖煮一会儿,根据榨菜的咸淡,适量加盐即可

装盘即可食用

近照拍一个

今天早上当下粥菜特别好吃

葫芦擦丝

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今天的早餐

小贴士
夏天用葫芦炒榨菜,葫芦放汤都好吃,如果葫芦炒榨菜放盐调味要适度
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