取出雪蛤油，我的是买的线油。

掰了一半，约2克。

加纯净水，放冰箱泡发，我是早上出门丢冰箱，晚上回来炖。

晚上回来，雪蛤已经发好了。

晶莹剔透。泡发后的雪蛤是87克。

分2个炖盅。

将木瓜切开，去籽，去皮。

切块。

放入蒸盅内。

加入牛奶。

加入冰糖。

放入炖锅，用燕窝模式。

时间到，炖好的木瓜雪蛤特别香浓，没有任何腥味。