【爽滑清甜】雪梨菊花茶冻椰青饮
雪梨—润肺凉血,生津解渴;
胎菊—清肝明目,清热解毒;
椰青—生津利水,营养保健。
胎菊—清肝明目,清热解毒;
椰青—生津利水,营养保健。
用料
| 雪梨 | 2个 |
| 胎菊 | 38朵 |
| 冰糖 | 50克 |
| 凉粉 | 50克 |
| 水 | 1100克 |
| 椰青 | 1个 |
【爽滑清甜】雪梨菊花茶冻椰青饮的做法
雪梨削皮切块,胎菊洗净备用;

养生壶加入1100毫升清水+胎菊+雪梨块;

加料后的水位上升?到1500ml;

选花草茶功能让它煮出茶味;

如果不是用养生壶大概煮25-30分钟左右;

煮好的雪梨菊花茶过滤掉渣渣;

将雪梨菊花茶倒入奶锅,根据自己喜好的甜度加入冰糖煮化即熄火;

熄火后加入50克白凉粉搅拌均匀;

倒入耐高温的杯子或玻璃碗;

摊凉后放进冰箱冷藏30-60分钟即可,饮用时用吸管戳一戳,加入新鲜的椰青汁,茶果冻爽滑可口又清甜,太好喝了~

喜欢更甜口的可加上炼奶或牛奶/椰浆/西米…等

小贴士
煮茶时可同时加入海底椰或无花果或毛根或马蹄,更润肺抗燥~
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