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入口即化火龙果溶豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:41 • 阅读：8020
入口即化，好看又好吃
还可以锻炼宝宝手抓握能力
适合六个月以上对蛋白不过敏宝宝

奶粉的话诺优能，启赋都可以，只要不是国内的都行，容易消泡不成型

用料

蛋白3个
火龙果汁24g
糖粉（可不放）9g
奶粉30g
玉米淀粉28g
裱花袋1个
裱花嘴三能7082

入口即化火龙果溶豆的做法

  1. 提前准备好材料

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤1

  2. 奶粉倒入火龙果汁里

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀备用

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤3

  4. 蛋清里加入3滴柠檬汁

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤4

  5. 一次性加入糖粉

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤5

  6. 打蛋器高速打发

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤6

  7. 打至能拉出小尖角

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤7

  8. 加入玉米淀粉

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤8

  9. 一定要低速打，有阻力纹路变多就行，不要打过头了

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤9

  10. 打好的蛋白，铲子插进去不会倒

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤10

  11. 倒入火龙果汁

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤11

  12. 横竖划道

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤12

  13. 翻拌好的蛋白特别细腻。如果很粗糙就是已经消泡了，消泡以后是不会成型的

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤13

  14. 装入裱花袋不会流动

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤14

  15. 挤的时候裱花嘴要离油纸有一定的距离高度，不然挤出来是趴着的

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤15

  16. 烤箱提前预热90度烤1个小时左右就可以了，具体情况看溶豆能不能从油纸上轻松拿下来，如果软心，粘油纸就是没熟，继续烤

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤16

  17. 超美?

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤17

  18. 回复不及时，有问题可以vx问我哈

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤18

  19. 看下合适奶粉

    入口即化火龙果溶豆的做法 步骤19
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