所有材料准备好防止漏下。

猪油常温的，现在气温还有28度，天冷隔热水。
糖和盐都倒进去

一直拌到糖融化

蛋液分两次倒入，用蛋黄更酥一点

拌匀后加剩下的

分类混合

过筛

翻拌压拌

拌成团无干粉
戴手套用手捏也很快

预热170度

分成20g左右一个，我没分均匀，分了19个

滚圆

大拇指摁一个坑，摁稍微深一点

撒黑芝麻

烤箱差不多预热好了

170度烤20分钟左右，注意上色，小烤箱10分钟左右换一下烤盘位置

还可以嗷

摊开了

出炉，冷却后再拿

c45上色一盘内还是很均匀的，
不同盘之间要自己协调时间

个头还挺大

一捏就碎

猪油做的香喷喷

满满一盒

我先吃了