红小豆提前一晚用水泡起来。

将红小豆、红皮花生、红枣、桂圆干剥出桂圆肉来…再加1000毫升左右的水，一起放入锅中。

开大火煮至沸腾后，转小火熬40分钟，再加入枸杞和红糖，继续熬20分钟，关火。

一锅好喝的红豆桂圆枸杞汤就熬好了，多喝一些会气色好，尤其对女性，还有养颜的功效。