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0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:48 • 阅读：8027
之前发过一篇芒果酸，这次番石榴酸做法改变一下，味道也非常不错。喜欢吃广西水果酸的可以试试。

用料

番石榴两个
米醋适量
赤砂糖适量
辣椒粉适量
糖，盐适量

0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法

  1. 两个大番石榴洗净

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤1

  2. 切小块备用

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤2

  3. 一勺赤砂糖加入温水做成糖水

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤3

  4. 半碗水就好，这糖水口感不是很甜那种

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤4

  5. 加入一勺米醋（白醋也可以）放入糖水里拌匀待用

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤5

  6. 喜欢吃辣的就多放点辣椒粉

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤6

  7. 盐加入辣椒粉拌匀，做成椒盐。也可以买现成的椒盐

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤7

  8. 椒盐里面再家一些白糖拌匀

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤8

  9. 把糖醋汁淋到番石榴上拌匀

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤9

  10. 椒盐粉撒在番石榴上继续拌匀

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤10

  11. 拌匀到这样就做好了

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤11

小贴士

不喜欢番石榴的可以换成芒果，菠萝，萝卜（萝卜要用盐腌一天挤出水，清水洗一下再按上面步骤来做）

番石榴不要选太软的，要脆甜的做出来非常好吃。
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