比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光
杏鲍菇不要再炒啦,赶紧来试试手撕凉拌的做法吧,简单又爽口~
用料
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 小米椒 | 10个 |
| 香葱 | 1颗 |
| 蒜头 | 8个 |
| 香菜 | 1颗 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 糖 | 1克勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法
杏鲍菇3个,洗净切成两半

洗净食材

放入蒸锅蒸25分钟

将切好的配料放在酱料碗中,调制酱料

热锅烧油

滚烫的油淋在上面

再加1勺蚝油

2勺生抽

1勺香油

1勺糖

1勺盐

半勺辣椒油

搅拌均匀

蒸熟的杏鲍菇撕成细条放在玻璃碗中,淋上酱汁,撒上葱叶和香菜叶

搅拌均匀就可以吃啦

味道很好,一级棒

太诱人了

小贴士
1、我无辣不欢,吃不了辣的小伙伴可以不放那么多辣
2、口味比较淡的少放点盐,柒月比较重口哦
2、口味比较淡的少放点盐,柒月比较重口哦