将牛奶和玉米油混合搅匀

1.加入低筋面粉z形搅拌
2.加入蛋黄z形搅拌

1.将蛋白与醋混合中性打发，期间分三次加入白糖（提起打蛋器时蛋白霜较短，且仅最顶端处可稍微弯曲）
2.将1/3蛋白糊加入蛋黄糊用刮刀小心翻匀（尽量避免消泡）

将拌匀后的蛋黄糊加入到剩余蛋白糊中小心翻匀

拌匀后的蛋糕液

1.将蛋糕液从一点自然流淌倒入模具中
2.在桌上震出大气泡

盖上锡纸，中间开口

1.托盘放在烤箱偏下格内，放入蛋糕
2.上下火150度烤15分钟
3.取下锡纸，再烤25分钟(不同烤箱需要的烤制时间可能有少量的差别)

取出后先震出热气避免回缩，再将模具倒置避免回缩，等待冷却

一小时后脱模

脱模后的蛋糕，用手按压后会回弹。

做蛋糕抹面可将其倒置，就会比较平。

可以切下一小块尝一尝，里面超细腻。

切成这样的小蛋糕块

因为我要带到奶奶家，人比较多，就又把它们又一分为二了

1.打发淡奶油
2.加入杏仁碎拌匀（我是一个一个用刀去皮后切出来的）

在小蛋糕的切口处挤入奶油，摆上甜瓜球和香蕉片，自己在家吃就不用装盒啦

做好啦～将将～