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李子柒版金玉蛋黄酥

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:51 • 阅读：7903
这个过程都是累，不建议做蛋黄酥，哈哈哈哈哈哈

用料

香芋
紫薯
猪油
咸蛋黄
等等

李子柒版金玉蛋黄酥的做法

  1. 20个咸蛋黄上下火180度烤10分钟，先碾碎再重捏（吃上去没有硬心）

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤1

  2. 香芋120克，紫薯80克，蒸熟放凉，加30克糖粉，揉成团，每个1克

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤2

  3. 猪油80克热水、50克……好累，不想写了

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤3

  4. 油皮、酥皮

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤4

  5. ……

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤5

  6. ……

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤6

  7. 麻薯层制作

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤7

  8. 层层包裹

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤8

  9. 刷蛋黄液、撒黑芝麻

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤9

  10. 烤箱上下火160度，烤30分钟

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤10

  11. 味道一般

    李子柒版金玉蛋黄酥的做法 步骤11
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