山楂陈皮烧水喝，有以下功能：

1，键胃消食，促进消化，特别是脂肪的消化，当因饮食不节，出现消化不良，不欲饮食，脘腹胀满，嗳气，呕吐时喝一杯山楂陈皮水能起到促进消化，消除积滞的功效。

2，行气，燥湿化痰，对平时湿气较重，痰多，脘腹胀或有咳嗽，咳痰等喝点山楂陈皮水能帮助痰湿的排出。

3、马蹄:又称荸荠，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄既做蔬菜也可做水果，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。