圆白菜炒粉丝
圆白菜炒粉丝是山东一带汉族的风味名菜！属于鲁菜系！也是比较常见的家常菜！简单好上手！主要是特别好吃！
用料
| 圆白菜 | 半个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 味精 |
圆白菜炒粉丝的做法
圆白菜洗净切丝！
粉丝提前温水泡好
起锅，烧油！油热下花椒，炸香后，去除花椒粒！
放蒜，辣椒炝锅！
下入圆白菜加入生抽，蚝油，味精，盐，翻炒均匀，可以适量加一点点水，防止下粉条的时候粘锅！
下入泡好的粉丝，翻炒均匀！
出锅装盘！
小贴士
生抽和耗油都带咸味，所以盐一定要少放！粉丝提前泡好的，翻炒几下就熟了！
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