圆白菜素炒饼
圆白菜是炒饼经典的搭配
用料
| 圆白菜 | 1个 |
| 饼丝 | |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 盐 | |
| 生抽 |
圆白菜素炒饼的做法
饼丝用的超市买的袋装的，也可以买烙饼自己切
圆白菜洗净切丝
煎个荷包蛋，不然真是太素了
锅里放油，下入圆白菜，加一点盐
圆白菜稍微有点变软放饼丝
翻炒均匀，饼丝吸收了圆白菜出的水，变软，撒些生抽
加蒜末，尝下咸淡，如果淡再加一点生抽，炒匀出锅
配上煎好的荷包蛋，再做个西红柿鸡蛋汤，OK啦！
小贴士
吃的时候可以根据自己喜好加点醋
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