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清炒莴苣叶
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:38
•
阅读:7898
莴苣叶维生素和矿物质很丰富,可以抗氧化,更新角质细胞,促进皮肤细腻,人们通常吃的较多只是莴苣茎,茎的营养可是还不如叶哦。
继续开发简单快手新吃法。
用料
莴笋叶
一把
大蒜
2瓣
盐
克
油
克
蚝油
清炒莴苣叶的做法
莴苣叶挑嫩的洗净,
入滚锅水1分钟捞起,
切段
蒜子切细末
一点点油爆部分蒜子,倒入蚝油适量
下莴苣叶翻炒,放入一勺糖,糖比正常做菜量略多,几滴醋,蚝油多的话此处可不放盐。
起锅前倒入剩余蒜子。
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莴笋丝
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凉拌莴笋结
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