黄花鱼籽炒韭菜
分享一个简单美味还下饭的韭菜炒三都港黄花鱼籽,喜欢的赶紧来试试吧!
用料
| 黄花鱼籽 | 350克 | 
| 韭菜 | 适量 | 
| 料酒 | 2大勺 | 
| 生抽 | 2大勺 | 
| 老抽 | 适量 | 
| 白糖 | 适量 | 
| 葱 | 1根 | 
| 姜 | 2片 | 
| 食用油 | 适量 | 
黄花鱼籽炒韭菜的做法
食材:黄花鱼籽1包,冰箱取出常温化冰。

韭菜,姜蒜青红辣椒。

韭菜洗净切段,姜蒜切片,青红辣椒切段备用。

黄花鱼籽小心冲洗一下,沥干水份备用。

烧一锅水,水开加葱姜料酒,加入黄花鱼籽,烫二分钟左右。

去掉葱姜捞出沥干水份备用。

炒锅烧热加油,爆香葱姜蒜。

加入烫好的黄花鱼籽翻炒片刻。

沿锅边淋上料酒,生抽,老抽,加入白糖,再加一碗清水,盖盖大火煮沸后转中小火焖煮至鱼籽入味

撒上韭菜段。

翻炒均匀。

出锅撒少许青红椒圈,简单美味还下饭,喜欢的话赶紧试试吧

小贴士
喜辣的还可以和青红辣椒一起炒,特别特别的下饭好吃?。