芙蓉汤面（宝宝辅食）
宝宝缺铁贫血又不爱吃猪肝，老母亲就查了下补铁的法子，这不看到了陕西小吃芙蓉汤，能补铁护肝健胃，提高人体免疫力，然后就有了这个改良后的宝宝版芙蓉汤，去掉了虾，加了面，宝宝很喜欢吃
用料
| 菠菜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1段 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 食用油 | 2克 |
芙蓉汤面（宝宝辅食）的做法
准备食材
菠菜洗干净焯水
香菇也需要焯水（漏拍了?）。然后焯好水的菠菜切小段、香菇切丝、胡萝卜切丝（刀工不太好?看着像条）小葱切末，葱末和葱白分开、鸡蛋搅匀
热锅下油，下葱白（面条会有葱香味）
下胡萝卜丝翻炒
再下香菇丝翻炒
加入一小碗水
水开了之后下面条
中火转小火盖盖子焖小会
面条煮软之后下菠菜
再下蛋液
趁着热滚的劲儿，一手倒蛋液，一手筷子快速搅拌，只要我搅拌的速度足够快，结块的鸡蛋就追不上我?
OK啦，出锅！
盛碗里的也来个特写?
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