凉拌折耳根叶
凉拌折耳根叶~相比折耳根，叶片更清爽苦味也少，以前春天和妈妈都回去田地里自己挖野生的回来吃。
用料
| 折耳根叶 | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 香油 | |
| 秘制熟油辣椒 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 蒜泥 |
凉拌折耳根叶的做法
折耳根叶先用盐和生抽腌上，吃时加入其它调料。
根据我的经验，折耳根叶有些微苦，所以糖加的稍微多点有所掩盖~
小贴士
药理：
据说这个各种抗，但我个人的感觉是，感冒的时候吃这个特别好，很容易好起来。
据说这个各种抗，但我个人的感觉是，感冒的时候吃这个特别好，很容易好起来。
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