首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
药食
素材也好吃:凉拌折耳根
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:52
•
阅读:7895
折耳根在重庆这边家喻户晓,人人都爱吃的一种野菜。
折耳根绝配萝卜丝。
用料
醋
2勺
折耳根
300克
盐
两勺
白萝卜
300克
自制辣椒酱
适量
麻辣面调料
两勺
蒜苗段
少量
素材也好吃:凉拌折耳根的做法
折耳根洗干净。
把老掉的剃出来不要。
白萝卜切丝
把折耳根和萝卜丝装入一个大碗里。
放入辣椒酱,麻辣面调料,味极鲜酱油,醋。
搅拌均匀加入盐,腌制10分钟。
放入蒜苗段。
装盘开吃。
小贴士
不要放太多的调料,调料多了反而不好吃。
腌的时间不能太长,不然萝卜丝就不脆了。
上一条:
爽辣凉拌折耳根
下一条:
糍粑包豆腐
相关新闻
冰糖鱼腥草梨水
折耳根炒腊肉
凉拌折耳根
糍粑包豆腐
凉拌鱼腥草
鱼腥草刀削面
凉拌折耳根
自己动手给孩子做茶饮2——鱼腥草橙子皮竹蔗饮(橙汁味汽水无疑了
凉拌折耳根叶子
鱼腥草做的酸菜,有味
鱼腥草马蹄胡萝卜瘦肉汤
鱼腥草炒腊肉
凉拌折耳根鱼腥草
鱼腥草鸡蛋汤
腊肉炒鱼腥草
抗疫汤水——苹果雪梨鱼腥草