清热利咽•鱼腥草鲫鱼汤
鱼腥草，有清热解毒、利尿消炎的功效，对咽喉发炎很有疗效。
新鲜鱼腥草气味有些腥，但与鲫鱼成汤疗后自然芳香，味道也甘美，对咽干，咽痛都有帮助，日常保健也可清热祛湿。
新鲜鱼腥草气味有些腥，但与鲫鱼成汤疗后自然芳香，味道也甘美，对咽干，咽痛都有帮助，日常保健也可清热祛湿。
用料
| 新鲜鱼腥草 | 1斤 |
| 野生小鲫鱼 | 4条 |
| 姜 | 2片 |
| 蜜枣 | 2颗 |
清热利咽•鱼腥草鲫鱼汤的做法
鱼腥草洗净，8碗清水，两片姜，蜜枣两颗一起放入瓦锅，大火烧开转小火。
小鲫鱼洗净，两面煎一下，放入汤锅中。
小火煲1.5小时以内
汤色清澈，味道甘美，小量盐调味即可。
- 上一条： 春的礼赞-凉拌鱼腥草/折耳根
- 下一条： （折耳根）鱼腥草炖猪肚