猪肘煲淋西洋菜汤
煲汤只要把材料准备妥当，然后全放在一起煲，就可以了，不用讲技术的。嘻嘻嘻，俺觉得煲汤是最容易的。
这款汤具有清热之功效，对于熬夜，容易上火的人来说，是最好不过的选择?
这款汤具有清热之功效，对于熬夜，容易上火的人来说，是最好不过的选择?
用料
| 西洋菜 | 1000克 |
| 猪肘 | 500克 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 陈皮 | 1小片 |
| 干瑶柱 | 若干 |
猪肘煲淋西洋菜汤的做法
把猪肘洗干净，切成一小块
洗干净西洋菜
干瑶柱若干
蜜枣2粒，陈皮1小片
先把猪肉蜜枣陈皮干瑶柱放入煲内，大火煲滚后，再放入西洋菜
大火煲十五分钟后，转为小火，继续煲1小时，就成了?
美味可口的汤
小贴士
1，猪肘要买半肥瘦，不能全瘦。西洋菜要有油滋润才好吃的
2，要煲滚水才放西洋菜
3，由于西洋菜很易缩水，所以要买2斤以上。
2，要煲滚水才放西洋菜
3，由于西洋菜很易缩水，所以要买2斤以上。
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