椰浆姜汁小圆白菜
方子来自《COOKIE AND KATE》的blog
实际操作的时候稍微改变了一下 简单快手 味道超级好 所以分享给大家
实际操作的时候稍微改变了一下 简单快手 味道超级好 所以分享给大家
用料
| 小圆白菜 | |
| 椰浆 | 半杯 |
| 姜 | 1大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 辣椒酱 | 1小勺 |
| 水 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
椰浆姜汁小圆白菜的做法
姜切成末
除小圆白菜橄榄油盐之外的材料混合 放在小锅里搅拌加热
小圆白菜切半 放入橄榄油和盐搅拌均匀
把小圆白菜放入锅中加热 平的一面朝下 煎大约3分钟 直到表面有些焦
倒入2的材料继续煮至小圆白菜变软 出锅
小贴士
1. 调味料的量自己掌握 我怕酸所以醋放了小半勺 辣椒酱放了小半勺
2. 椰浆和水的量也是自己掌握 如果喜欢椰浆的味道可以多放些 水少放些
2. 椰浆和水的量也是自己掌握 如果喜欢椰浆的味道可以多放些 水少放些
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