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披萨酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：7943
平常孩子都喜欢吃披萨，买的披萨酱实在是难吃，动手做起来吧，自己做的酱 肉粒多多，还可以拌意面吃！记录一下，也方便自己做！

用料

西红柿500克
洋葱100克
大蒜30克
黄油32克
披萨草1.5克
牛肉馅160克
食盐6克
白糖10克
番茄沙司30(可放可不放)
黑胡椒粉适量
所有食材均可根据自己的口味适当调整

披萨酱的做法

  1. 牛肉剁碎

    披萨酱的做法 步骤1

  2. 西红柿用开水烫一下去皮，切成小丁碎，(我懒得切，直接用手动搅菜的省事了，刚好西红柿汁也不流失，嘻嘻，懒人的办法)

    披萨酱的做法 步骤2

  3. 洋葱切碎，大蒜切末，准备好所有的食材

    披萨酱的做法 步骤3

  4. 开火?锅烧热，把黄油放锅里融化

    披萨酱的做法 步骤4

  5. 倒入蒜末和洋葱碎，翻炒1.2分，炒出香味

    披萨酱的做法 步骤5

  6. 倒入切好的番茄碎

    披萨酱的做法 步骤6

  7. 中小火炒出番茄出汤汁

    披萨酱的做法 步骤7

  8. 加入牛肉馅，翻炒均匀至变色！依次加入糖 盐 黑胡椒 披萨草，番茄酱，继续翻炒！

    披萨酱的做法 步骤8

  9. 转小火煮15—20分钟左右，煮的过程，要不停翻炒，以防糊锅，自己看酱的状态而定

    披萨酱的做法 步骤9

  10. 比萨酱要炒的干一些
    做好的披萨酱可以放密封罐里，放冰箱里冷藏，最好2.3天尽快食用完！
    也可以分成小份，直接放冰箱里冷冻，下次用的时候拿出来，提前解冻，做披萨时直接用就可以了！

    披萨酱的做法 步骤10
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