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超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:02 • 阅读：8015
这样做出来的酱汁香菇?实在太入味了，每个香菇上都裹满好多酱汁，太下饭了，米饭杀手！低脂低卡，比肉还好吃，喜欢的赶紧试试

用料

鲜香菇半斤
淀粉1勺
蚝油1勺
生抽2勺
老抽半勺
清水3勺
盐2克
小米辣2个
葱1根
大蒜3瓣

超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法

  1. 香菇洗干净去蒂

    超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法 步骤1

  2. 用刀划井字刀花

    超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法 步骤2

  3. 调个酱汁，碗中加入两勺生抽

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  4. 半勺老抽

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  5. 一勺蚝油

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  6. 三勺清水

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  7. 少许盐

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  8. 一勺淀粉

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  9. 搅拌均匀备用

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  10. 葱和小米辣切圈，蒜切末

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  11. 香菇焯水

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  12. 起锅热油爆香蒜末和小米辣

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  13. 倒入香菇翻炒至炒软

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  14. 倒入酱汁翻炒到汤汁浓稠即可，出锅撒上葱花

    超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法 步骤14

  15. 太好吃了。米饭杀手，记得多煮点米饭哦！

    超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法 步骤15
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