鸡腿菇胡萝卜炒肉，色香味俱全，富含维生素
小刘小刘做饭贼牛，馋的傻子口水直流
用料
| 鸡腿菇半根 | 个 |
| 淀粉 一 | 勺 |
| 猪肉 | 克 |
| 胡萝卜半根 | |
| 葱一根 | |
| 蒜 几片 | |
| 耗油一勺 | |
| 料酒适量 | 勺 |
| 酱油适量 | 勺 |
| 盐适量 | 克 |
鸡腿菇胡萝卜炒肉，色香味俱全，富含维生素的做法
猪肉解冻洗干净，加入料酒，少量老抽生抽，淀粉腌制。我个人比较喜欢酱香味道，所以会用压蒜器加蒜蓉腌制
腌制静置五分钟
起锅烧油，热油 ，下腌制好的猪肉翻炒一分钟
加入切好的鸡腿菇，胡萝卜（放冰箱里，容易干失去水分，切好后用水冲洗滋润）下锅，加入耗油翻炒。怕味不够，可以加多一小勺盐，翻炒至胡萝卜变软，收汁撒上葱花出锅就可以啦
简单美味的胡萝卜信鲍菇炒肉制作完成！
小贴士
我是两个人吃，所以一根信鲍菇，一根胡萝卜分了两次煮吃。