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菌菇类
牛肉炒鸡腿菇
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:06
•
阅读:7905
用料
鸡腿菇
1个
牛趴
1块
淀粉
1勺
清水
适量
蚝油
1勺
黑椒汁
10克
盐
小许
牛肉炒鸡腿菇的做法
牛趴用黑椒汁腌30分钟
鸡腿菇切丁,飞水,晾干备用
牛扒正反面各煎1分钟,装起,切丁
放花生油小许,炒鸡腿菇,放蚝油翻炒,再放牛肉,加小许清水,中火焖,收水,放盐,淀粉兑清水放入锅中,翻炒,上碟
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