两个鸡腿去骨。

去完骨头洗干净用厨房纸吸干水分放入容器里。

放入老抽和盐、糖搅拌均匀腌制20分钟。

帮香菇切片，香葱打结。

大米洗干净，放入水。

先帮香菇平铺在大米上。

放入腌制的鸡腿?和香葱，帮鸡腿皮朝上放。

选择精煮40分钟。

煮好了，好香呀！

先帮鸡腿拿出来放入盘子里。

用饭勺搅拌均匀。

想要好看点可以先帮饭盛放在个小号碗里。

倒扣在餐盘里。

鸡腿切块，撒上适量葱花，也可以烫点绿叶菜放在旁边哦！

好吃的不会觉得油腻，有点像吃肉粽的感觉哦！