排骨焯水，捞进砂锅，焯过排骨的水捞出渣子后也倒进砂锅，葱一把，打结，姜切大片，一起扔进砂锅，砂锅里注满水

大火烧开后，转中小火继续炖两小时以上，捞出葱结、姜，不要，按自家口味放盐

可以喝了！

超级简单，味道很棒，香味醇厚，昨晚炖了一次，娃和娃爹没喝够，今晚继续炖，再次喝光！