年夜饭～十全十美竹荪什锦卷
年夜饭大鱼大肉吃多了，做点清爽的山珍竹荪卷！
用料
| 竹荪 | 10根 |
| 冬笋丝 | 适量 |
| 火腿肠丝 | 适量 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 煎鸡蛋丝 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 鸡汤 | 一碗 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 枸杞 | 10粒 |
年夜饭～十全十美竹荪什锦卷的做法
竹荪盐水温水发泡十分钟，把水挤掉两三次。不要伞帽，根部剪掉！
竹荪剪开铺平，卷你喜欢的各种丝
（冬笋，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿肠）
十个，十全十美！蒸十五分钟。
淀粉水加鸡汤，浇汁。放点味好美的提鲜小调料！点缀几颗枸杞！
脆脆的竹荪，非常清爽！
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