蟹味菇剪去根，洗干净

因为有的太粗怕不好入味，所以把粗的都撕开

热锅热油放蒜片爆香

加入蟹味菇和半勺盐翻炒

加入虾仁一起翻炒1分钟后，盛出备用

这个意大利面

热水里加入一勺盐，然后放入意大利面煮12分钟

番茄去根，划十字刀，煮一会儿，去皮

去皮后剁碎

热锅热油，放入放入番茄，加入1勺白砂糖，半勺盐，开始熬

超市随便买的意大利面酱

番茄熬出沙，差不多了，加入意大利面酱一起煮

番茄都煮烂后，加入之前炒好的蟹味菇和虾仁

撒一些黑胡椒

把煮好的面放进来，搅拌均匀，一起煮1到2分钟，关火

因为我们家吃饭一定要有点绿叶菜，所以我又烫了一点鸡毛菜

放进去一起搅拌，尝尝味道，根据咸淡适量加些盐或生抽

装盘上桌~ 很好吃~