把干猴菇泡水里，浸泡一晚，期间换水3-4次。
抓洗到水没有黄颜色为止，用屉布攥干水分，撕成薄片摆放到烘干盘上，50度烘干到猴菇干硬为止。
烘干完毕，把猴菇放料理机打粉，打完粉过筛，有大颗粒再复打一遍，装瓶密封保存。
做饭做菜，都可以放点，猴菇养胃，我是留着做饼干的?
