猴头菇养胃汤
猴头菇性平味甘，养胃养颜，与排骨同炖，大补也！
用料
| 猴头菇一个 | |
| 小排一斤 | |
| 山药一段 | |
| 葱姜料酒适量 | |
| 盐枸?香菜少许 | |
| 鲜人参一根 |
猴头菇养胃汤的做法
食材准备：徐溪小排
葱打结姜切片人参洗净备用
食材准备：铁棍山药和?头菇
猴头菇洗净挤干水分择成小朵，山药去皮斜切厚片。
排骨焯水后捞出洗净备用。
排骨人参葱姜料酒，加适量清水同炖40分钟至熟，拣去葱姜。
加入山药和猴头菇继续炖20分钟左右
加盐调味，加枸杞香菜点缀，1分钟后关火。
成品图，趁热喝起来吧。哟，好美味！
小贴士
山药和猴头菇后放，整个炖制的过程除开始和最后大火，其余皆小火。