火腿炒白葱（牛肝菌）
牛肝菌家族庞大，大名鼎鼎的见手青就是牛肝菌家族的??牛肝菌口感非常肥美爽脆，清炒或者配荤油都很好吃
用料
| 牛肝菌 | 200克 |
| 蒜片 | 30片 |
| 火腿 | 5片 |
火腿炒白葱（牛肝菌）的做法
牛肝菌清洗干净
切片，切成均匀的片
起油锅，爆香蒜片和火腿
放入牛肝菌煸炒，倒入两小碗水，焖煮15分钟，最后撒盐调味即可。
因为牛肝菌家族过于庞大，虽然这是白葱，我看它有点像红见手青，有点怕的，还是认真15分钟炒透。非常肥美鲜香爽脆
- 上一条： 辣烤牛肝菌（含清淡刺身做法）
- 下一条： 双椒外婆菜炒牛肝菌