排骨焖饭
适合懒人的焖饭，有肉有蔬菜，只要放在电饭锅，就能妥妥的吃到美味了，简单又快手。
用料
| 排骨 | 250g |
| 藜麦 | 适量 |
| 大米 | 150g |
| 生抽（腌排骨） | 15g |
| 蚝油（腌排骨） | 10g |
| 盐（腌排骨） | 1g |
| 料酒（腌排骨） | 适量 |
| 淀粉（腌排骨） | 3g |
| 生姜 | 2片 |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 花菇 | 适量 |
| 牛肝菌 | 适量 |
| 杂菜 | 80g |
排骨焖饭的做法
排骨清洗干净，放入生姜、生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉抓匀。
放冰箱冷藏一小时以上。
花菇、牛肝菌提前泡发。
切末。
锅中放油，排骨煎至两面金黄。
放入花菇、牛肝菌。
放入清水，大火烧开。
收汁。
大米藜麦清洗干净。
倒入排骨，和平时烧饭一样的水量，按煮饭键就可以了。
米饭快煮好的时候，倒入提前的煮好的杂菜，在焖10分钟左右。
拌一拌就可以开动了。
成品。
小贴士
米的话用长粒米，水量和平时烧饭一样，不要烧的太懒，干一点的话，焖出来的饭更香，颗粒分明。