榛蘑用水先多洗几遍，再用温水泡开，泡过的水不要倒掉，所有食材切好备用，鸡肉用料酒，生粉，酱油，食盐腌制15分钟

土豆块，青豆过水煮一下滤起备用

锅热放黄油，待黄油融化后下葱姜蒜爆香后放鸡肉炒至变色后放所有食材加泡榛蘑的水烧开后小火，汤汁浓稠磨点黑胡椒，盐，酱油出锅啦！