将所有食材洗净，白玉菇切成指甲盖大小的一段。

锅内蒜末爆香

倒入青豆和白玉菇，这里为了上镜，我还加了一些青椒。

大火翻炒，待青豆变得晶莹水灵，加入调制的配料。

继续炒个一分多钟，然后小火收汁。

锅里汤汁渐渐干涸，至图中浓稠裹住青豆，浅浅一点时，即可起锅。

装盘，拍照。