少女心爆棚的甜菜根?芋泥奶酪软欧包
超级无敌软～
馅料是低卡的三角奶酪一个仅3⃣️0⃣️大卡
和自制超低卡的芋泥馅
一整个欧包热量是2⃣️2⃣️5⃣️大卡
一个绝对管饱
90%全麦面粉 10% 谷朊粉
这里强推加谷朊粉‼️
（纯全麦面粉也可以做，就是效果差点）
又称面筋粉（可以做面筋超级简单的）
首先每一百克含有80%的蛋白！！！
举个?一百克的鸡蛋?也才37%的蛋白
其二是全麦面粉筋度低
全部用全麦面粉做的面包延展性不高 很难揉出膜
成品也不够松软
而加了10%谷朊粉后明显感觉到面包延展性更好了
也能长的更高了‼️