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臻鲜料酒隔水蒸鸡
鸡、姜片、小葱、盐焗粉、盐、花生油、米婆婆臻鲜本味糯米料酒
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臻鲜料酒|铁锅炖鲜鱼
水库鲜鱼、猪皮、豆腐、米婆婆本味糯米料酒、花椒、生姜、大葱、生抽、螺丝椒、香菜、盐
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米婆婆臻鲜料酒 香菇鸡腿肉
琵琶腿、香菇、米婆婆臻鲜料酒、淀粉,生抽,盐
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青笋炒肉(不用料酒肉也能又嫩又不腥气)
莴笋、猪瘦肉(最好用前夹瘦肉)、油、独头大蒜(没有的话用普通大蒜也可)、生姜、淀粉(或红薯粉)、盐(腌肉)、盐(调味)、鸡精
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炒鸡蛋好吃的窍门,其实不是加水也不是加料酒:蒜苔炒鸡蛋(附视频)
蒜苔、鸡蛋、盐
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米婆婆臻鲜料酒|鲜蚝糯米酒香蛋
米婆婆臻鲜本味糯米料酒、鸡蛋、蚝仔、鱼露、白胡椒、紫苏/葱花、黑芝麻、红薯淀粉
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臻鲜料酒|五香毛豆
毛豆、米婆婆本味糯米料酒、八角、花椒、桂皮、香叶、姜、辣椒、盐
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爆炒鸭血~臻鲜料酒
鸭血、料酒、生姜、午餐肉、豆瓣酱
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不用焯水不用料酒超级鲜美的清炖牛排骨汤
黄牛排骨、白萝卜、胡萝卜、葱姜蒜、八角桂皮草果、蘸碟调料
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【致臻料酒】金汤佛跳墙
柴鸡、葱段、姜片、鱼胶、海参、贝柱、各种干菌菇、南瓜、米婆婆糯米料酒
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臻鲜糯米料酒之口蘑牛肉
牛里脊、臻鲜糯米料酒、生抽 盐 黑胡椒粉 橄榄油 淀粉 小苏打、口蘑
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臻鲜料酒之肉末蒸蛋
鸡蛋、肉末、温开水、米婆婆料酒、生抽、盐、小葱末、麻油、胡椒粉
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臻鲜料酒猪红豆芽菜
猪血、豆芽、米婆婆臻鲜料酒、姜、蒜、白胡椒粉、盐