鸭爪、蒜头、姜、花椒、生抽、凉拌醋、白糖、蚝油、芝麻油、香菜、鸡粉、辣椒、香叶、八角、草果、小茴香、生姜

鸭爪、水、料酒、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、蒜头、食用油、干辣椒（可不加）、花椒（可不加）

鸡蛋、鸭爪、八角、桂皮、干辣椒、香叶、冰糖、盐、生抽、老抽、姜、料酒

鸭掌、柠檬、大蒜、姜、生抽、醋、小米椒、香菜、白糖

鸭掌、蒜瓣、泡椒（小米辣）、五香粉、糖、盐、米醋、生抽

柠檬、鸭爪、小米辣、白糖、醋、香菜、生抽、盐、辣椒酱、芝麻油、陈醋

老抽、生抽、盐、料酒、老干妈、鸭爪、姜、啤酒

鸭爪、鸭翅、陈醋、白醋、泡椒水和泡椒、盐、鸡精、冰糖、料酒、味极鲜酱油

鸭掌（鸡爪、鸡翅、鸡腿也可以）、盐焗鸡粉、黄栀子、盐

鸭掌、鸭中翅、无骨鸭掌、鹌鹑蛋、湿海带结、卤料包、一级老抽、特级生抽、姜、去皮蒜粒、大葱/小葱、料酒/高度白酒、冰糖/白糖、盐、蚝油（懒人可有可无）、干辣椒（可有可无）

花椒、鸭掌、八角、桂皮、香叶、蒜、姜、冰糖、干辣椒、葱、白芝麻

凉拌汁：蒜末，辣椒，味极鲜，柠檬，洋葱，生姜，糖，陈醋，香醋，鸡精，蚝油，盐、无骨鸭爪

鸭爪、泰式酸辣汁、盐

鸭掌、料酒、蚝油、生抽

鸭掌、老抽、生抽、姜、料酒、盐、香叶、干辣椒、八角、花椒、桂皮、大葱、酱油、糖