快手汤必备‖番茄菌菇汤
番茄菌菇n+1，好喝翻倍～
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 海鲜菇 | 40克 |
| 金针菇 | 30克 |
| 秀珍菇 | 40克 |
| 蟹味菇 | 40克 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
快手汤必备‖番茄菌菇汤的做法
将番茄画十字热水去皮，切成片备用
热锅放油，下蒜末炒香，放番茄翻炒
下番茄，用勺子黏烂，炒出汁，加入适量清水
下入除金针菇以外的蘑菇炖煮，中火煮开
火腿肠切片，煮开以后就加入金针菇和火腿肠
中火煮10分钟左右即可出锅，加入适量盐，撒上葱花
小贴士
1.菌菇类的食材用量可以根据个人喜好进行调节
2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些
2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些
- 上一条： 在家做潮汕牛肉火锅（附调料配方）
- 下一条： 凤尾菇炒肉片