备齐食材。

口蘑洗净。

口蘑的根干摘除。(根干留作它用)

口蘑处理好呈小碗状。

虾滑塞入口蘑小碗中。

全部塞满了。(最后发现不能叠加在一起)。

调一个小碗汁：
生抽、蚝油、料酒、淀粉、糖及少量水搅拌均匀备用。

平底锅倒入“多力黄金3益葵花籽油”

口蘑将有虾滑的一面入锅中小火先煎。

呈金黄色后反面。

两面都成金黄色。

碗汁搅拌一下倒入锅中。

继续中小火约1分钟左右待汤汁粘稠即可关火。
最后表面挤少量黑椒碎。

完成，欢迎尝试！