羊奶粉，25g/份。
两人份就取两袋。

开水冲开
一份300ml,因为偷懒没用量杯所以估计多了，导致之后凝固不成功。

等待过程中取两只鸡蛋
（在此推荐正大优选，可以生吃的鸡蛋哦）
打散，加入糖。

加的是零卡糖（赤藓糖醇），更低卡更健康。

微波炉加热1分钟帮助形成奶皮

形成奶皮的样子

把热牛奶冲进蛋液（注意不要把奶皮破坏了）
然而此处我已经破坏了

上锅蒸10分钟（蒸烤一体机），没有的话，普通蒸锅一样也可以应该。

蒸了20分钟没凝固?

挖到比较下面有些地方倒是凝固了。
决定明天少加点儿水再试试!
虽然没做成"双皮"，不过喝起来也挺香的~